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專業、細致的采購需要關注以下三點：

（一）質量

質量的傳統解釋是好、或優良，對采購人員而言，質量的定義應是：符合買賣約定的要求或規格就是好的質量。故采購人員應設法了解供應商對本身商品質量了解的程度，管理制度較完善的供應商應有下列有關質量的文件：

● 質量合格證

● 商檢合格證

采購人員應向供應商取得以上的資料，以利未來的交易。在我國商品的產品執行標準有國家標準、專業（部）標準及企業標準，其中又分為強制性標準和推薦性標準。但通常在買賣的合同或訂單上，質量是以下列方法的其中一種來表示的：

● 市場上商品的等級

● 品牌

● 商業上常用的標準

● 物理或化學的規格

● 性能的規格

● 工程圖

● 樣品（賣方或買方）

● 以上的組合

采購人員在采購時應首先與供應商對商品的質量達成互相同意的質量標準，在可能的情況下，對一些產品，如大米、衣服、家紡用品、鞋類等商品，應要求供應商提供樣品封存，以避免以后的糾紛或法律訴訟。對于瑕疵品或在倉儲運輸過程損壞的商品，采購人員在采購時應要求退貨或退款。

（二） 包裝包裝可分為兩種：內包裝及外包裝；內包裝是用來保護、陳列、或說明商品之用，而外包裝則僅用在倉儲及運輸過程的保護。設計良好的內包裝往往能提高客戶的購買意愿，加速商品的回轉，采購人員應說服供應商在這方面向好的企業學習，并加以改進，以利彼此的銷售。

（三） 價格

除了質量與包裝之外，價格是所有采購事項中最重要的項目。高質量低價格，若采購人員對任何所擬采購的商品，以進價加上合理的毛利后，連自已都判斷該價格無法吸引客戶的購買時，就不應向該供應商采購。

在采購之前，采購人員應事先調查市場價格，不可憑供應商片面之詞，如果沒有相同商品的市價可查，應參考類似商品的市價。在采購價格時，采購人員最好 先分析成本或價格；數家供應商進行競標時，采購人員應選擇兩、三家較低標的供應商，再分別與他們采購，求得公平而合理的價格。但在使用競標方式時，采購人 員切勿認為，能提供最低價格的供應商即為最好的供應商。我們必須綜合選擇一個在其送貨、售后服務、營銷支持、其他贊助等方方面面能提供支持的供應商。所以 有時候我們會放棄與提供極低價格給我們的大批發商的合作，而選擇不愿意提供極低價格給我們的制造商或生產廠商與我們合作，因為后者的制造商通常在產品質 量、貨源保證、售后服務、促銷活動及其他贊助上會有更多的營銷費用支持。